ゼロウェイストとミニマリストの両立と、健康維持を頑張りたい主婦です。
ごみ減量チャレンジ、2023年4月16日～2023年4月22日の可燃ごみ計量結果発表！
2023年4月16日～2023年4月22日の可燃ごみ
2023/4/16～2023/4/22の7日分で890g、1日あたり約127g（前回：163g）
缶ごみ：なし ペットボトルごみ：なし 瓶ごみ：なし
今回の主なごみ
小さく切った除湿シート（数枚）、大根の包装、柿の種の包装、明太子の包装、しめ鯖の包装、冷凍ケーキのプラスチック容器、豆腐の包装、フルグラの包装、スナップエンドウの包装、チンジャオロースの素の包装、ジャージャー麺ソースの素（2食分）、パスタソースの包装、ヨーグルトの紙容器、シュークリームの包装、鮭の包装ラップ、ウインナーの包装（2袋）、プラスチックトレー、パンの袋（複数枚）、サンマの包装ラップ、糖質ゼロ麺の包装（複数枚）、焼売の包装、コーヒー豆の包装、雑がみにできない紙ごみ（大量！）、水薬の容器（2本）、排水溝のごみ、掃除機のごみ、薬の包装、ティッシュ（複数枚）、使い捨てウエス（複数枚）、お風呂の排水溝のごみ、糸ようじ、使い捨てウエス（複数枚）、ティッシュ（複数枚）など。
ごみ振り返り
料理イヤイヤ期から脱出できていないので、市販のパスタソースや「～の素」系のごみが多くなってしまいました。
自炊のモチベーション上げたいです。
2023年4月16日～2023年4月22日の我が家
久しぶりにAmazonで買い物したら、簡易包装がますます進んでて驚いた！
久しぶりにAmazonで日用品を注文したら、めっちゃシンプルな包装で届いて驚いた。
ポテトチップスの袋みたいに開ける構造で、
中は緩衝材も何もない、本当にただの紙袋！
宛名のシールもきれいに剥がせて素晴らしい！
Amazonフラストレーション・フリー・パッケージとは
Amazonフラストレーション・フリー・パッケージ (FFP:Frustration-Free Packaging) は、環境に配慮し、過剰な梱包資材を省いた簡単に開封できるパッケージのこと。
お客様が梱包を開ける際に感じるイライラを軽減する ために、主要メーカーと共同で梱包改善に関する開発を行う長期的な取り組みです。FFPのパッケージでは、不要なプラスチックケースや取り外しが面倒なワイヤーなどをなくし、リサイクル可能な素材を使用しています。
日本では2009年11月から開始し、AmazonのプライベートブランドであるAmazonベーシックの対象商品、アイデス株式会社の三輪車や株式会社タカラトミーのおもちゃ、さらにトランセンドジャパン株式会社やサンワサプライ株式会社のメモ リカード、USBメモリ、BluetoothアダプタなどがFFP化されました。
Amazon の環境への取り組みより
FFPパッケージで届くのかは、商品名の部分に（FFP）と書かれていたり、商品ページに「FFPパッケージで発送されます」と表示されているかで判断するらしいのですが、今回わたしが買った商品のページにはFFPパッケージについては何も書かれていませんでした。
日用品や消耗品なら良いですが、箱にも価値がある商品（玩具類などの箱）がAmazonフラストレーション・フリー・パッケージで届けられたら、それはそれで問題になりそうな気がします。注文時に包装についても選択できたら良いですよね。
肉を減らしたい（魚可）我が家ごはん
かわさんどっとわーく：プラスチックフリーなトップバリュの綿棒と青じそおすすめレシピ【ごみ減量チャレンジ#134】
肉を減らしたい理由については、上記の記事の下の方に書いてます。
日曜日（大好物のしめ鯖を見切り品でゲット！）
【朝ごはん】
レンチンオートミール（ココナッツシュガー・きな粉・アーモンド・きな粉）、酒粕甘酒
【昼ごはん】
しめ鯖（半分）、焼き舞茸（手作り減塩醤油麹）、5分づき米（カルシウム補給ふりかけ）、酒粕甘酒
【夜ごはん】
チンジャオロース、残りのしめ鯖、豆腐サラダ（千切りキャベツ・焼き海苔・鰹節）、酒粕甘酒
月曜日（紀文の糖質ゼロ麺はとてもおいしい！）
【朝ごはん】
レンチンオートミール（ココナッツシュガー・きな粉・抹茶）、酒粕甘酒
【昼ごはん】
焼売、千切りキャベツ、5分づき米おじや（焼き海苔・すりごま・鰹節）、酒粕甘酒
【夜ごはん】
糖質ゼロ麺（担々麺の素・エビイカミックス）、無塩和風サラダ（千切りキャベツ・焼き海苔・鰹節）
火曜日（塩鮭は焼かずに茹でると塩分も油分も落ちて良い！）
【朝ごはん】
レンチンオートミール（ココナッツシュガー・きな粉・抹茶）、酒粕甘酒
【昼ごはん】
茹で塩鮭、千切りキャベツ、5分づき米おじや（焼き海苔・すりごま・鰹節）、酒粕甘酒
【夜ごはん】
レンチン低糖質お好み焼き（おからパウダー・キャベツ・木綿豆腐・青海苔・ソース・マヨ・鰹節）、酒粕甘酒
水曜日（マヨ・シークヮーサー果汁・メープルシロップで簡単タルタルソース！）
【朝ごはん】
5分づき米おじや（梅ふりかけ）、酒粕甘酒の豆乳割り
【昼ごはん】
エビフライ（手作りタルタルソース）、千切りキャベツ、ぬか漬け（大根）、5分づき米、酒粕甘酒
【夜ごはん】
糖質ゼロ麺（レモンパスタソース）、茹で鶏胸肉（コチュジャン）、冷や奴（シークヮーサー果汁）、酒粕甘酒
木曜日（ツナは水煮に限る）
【朝ごはん】
おにぎり（カルシウム補給ふりかけ・梅ふりかけ）、酒粕甘酒の豆乳割り
【昼ごはん】
外食/東京ドイツ村にてBBQ
かわさんどっとわーく：ソーセージにバームクーヘン！東京ドイツ村に行ってみた！《レストラン・ショップ編》
【夜ごはん】
糖質ゼロ麺（ツナの水煮・担々麺の素）、千切りキャベツ、酒粕甘酒
金曜日（この週もおからパウダーのレンチン低糖質お好み焼きが登場！）
【朝ごはん】
レンチンオートミール（レーズン・シナモン・無調整豆乳）、酒粕甘酒
【昼ごはん】
外食/和食レストランはな膳でランチ
わさびが食べられないので「わさびナシ」とお願いしたのに、しっかり「わさびアリ」で提供されて残念。
【夜ごはん】
レンチン低糖質お好み焼き（おからパウダー・キャベツ・木綿豆腐・青海苔・ソース・マヨ・鰹節）、ノンアルコールビール、酒粕甘酒
土曜日（直売所でスナップエンドウをゲット！茹でて何もつけずに食べるのが好き！）
【朝ごはん】
レンチンオートミール（ピュアココア・レーズン・シナモン・無調整豆乳・アーモンド）、酒粕甘酒
【昼ごはん】
お気に入りのパン屋さんのパンでパーティー！
【夜ごはん】
焼きさんま（シークヮーサー果汁・大根おろし）、無塩無糖ピクルス（キャベツ）、酒粕甘酒
2023年4月16日～2023年4月22日の我が家ごはんの感想
肉メニューは3回の週でした、前の週より減らせました！
糖質ゼロ麺にハマる
夜ごはんを糖質ゼロ麺にするのにハマりつつあります。
昼間だと食事のあとにウォーキングとかできるので血糖値はさほど気にならないのですが、夜はたまに買い物に出るぐらいなので夜の糖質がずっと気になっていました。
「まずい」「水っぽい」「食感が悪い」などの口コミを見かけますが、わたしはどちらも気にならずおいしく食べられています。
（似たような商品でこんにゃく麺もありますが、個人的にはこんにゃく麺の方が食べにくい味だと感じました）
紀文の糖質ゼロ麺をおいしく食べるにはしっかり水を切るのが重要です。
袋の角を麺が飛び出さない程度に少し切って水を捨てます。そのあとに袋ごと麺を絞って更にしっかり水を切ります。ザルにあけてもしっかり水を切るのは難しかったので、袋ごと麺全体を握って水を絞るが一番水を切れました。
冷凍すると水気が抜けて食感が良くなると知って試しにやってみたのですが、当然ながら水分が抜けるとかさが減ってしまい、食べたときの満足度が減ってしまったので個人的に冷凍はおすすめしません。
こんにゃく麺や糖質ゼロ麺のFODMAP問題
おからとこんにゃくが原材料の紀文糖質ゼロ麺は、おからの影響からたぶん高FODMAP。こんにゃく麺は低FODMAPとされています。
しかしこんにゃく麺を食べてわたしは胃腸の膨張感が増し増しなり、反対に紀文の糖質ゼロ麺は気になりませんでした。
胃腸に難ありの方はこれらの特殊な麺を食べるときはご注意ください。
おすすめ商品
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紀文 糖質0g麺 ( 8パック / 丸麺 1ケース / 公式販売店 ) 糖質ゼロ麺 糖質オフ ( 冷麺 / 冷やし中華 / ラーメン ) 糖質0麺 オリジナルシール & レシピ付き |
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おすすめ本
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逆流性食道炎に悩んでいる人にも読んでほしい本です。わたしはFODMAPを気をつけたらかなり楽になりました。
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血糖値に関する書籍をたくさん読みましたが、当然ですがどれも書いてあることは同じだなぁという感想です。結局バランスの良い食事が大事。
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江戸時代に戻ろうとまでは言いませんが、学ぶことは多くあります。現代バージョンにアレンジできないものか。