ゼロウェイストとミニマリストの両立と、健康維持を頑張りたい主婦です。
ごみ減量チャレンジ、2023年6月11日～2023年6月17日の可燃ごみ計量結果発表！
2023年6月11日～2023年6月17日の可燃ごみ
2023/6/11～2023/6/17の7日分で2295g、1日あたり約328g（前回：196g）
缶ごみ：なし ペットボトルごみ：なし 瓶ごみ：なし
今回の主なごみ
ケチャップの容器と包装、ブリの包装ラップ、ごろグラの包装、レトルト食品の包装（複数食分）、オクラの包装、さつま揚げの包装、豆腐の包装、ラップ、西京漬けの包装、お菓子の包装（複数枚）、アーモンドの包装、すりごまの包装、抹茶の包装、カップ焼きそばの包装（2食分）、インスタントラーメンの包装、麹の包装、ウインナーの包装、惣菜パック（2パック）、使い捨て弁当容器（4食分）、お茶漬けの素の包装、、雑がみにできない紙ごみ（複数枚）、水薬の容器（2本）、排水溝のごみ、掃除機のごみ、薬の包装、ティッシュ（複数枚）、使い捨てウエス（複数枚）、お風呂の排水溝のごみ、糸ようじ、使い捨てウエス（複数枚）、ティッシュ（複数枚）など。
ごみ振り返り
なんと市販のお弁当を週に2度も買ってしまったので、弁当容器や惣菜パックのごみが多い週になってしまいました。
お弁当が続いてしまった理由は近所に新しいから揚げ屋とスーパーがリニューアルオープンしたから。食べてみたい商品が多くて豪遊してしまった。
新しいスーパーは品揃えも良くて値段もほどほどで気に入っているんですが、リニューアルに伴ってリサイクルボックスがなくなってしまいました。透明のトレーなどを回収してくれる貴重な場所だったので本当に残念。
リサイクルボックスに犬の糞を捨てられるというトラブルもあったようなので、そういったことも撤去の理由になっているかもしれません。
2023年6月11日～2023年6月17日の我が家
肉を減らしたい（魚可）我が家ごはん
かわさんどっとわーく：プラスチックフリーなトップバリュの綿棒と青じそおすすめレシピ【ごみ減量チャレンジ#134】
肉を減らしたい理由については、上記の記事の下の方に書いてます。
日曜日（大塚食品マイサイズシリーズの親子丼がおいしい！）
【朝ごはん】
無糖ココア（無調整豆乳・シナモン）、酒粕甘酒の豆乳割り
【昼ごはん】
マイサイズ親子丼（5分づき米）、枝豆、トマト、ぬか漬け（大根）、無塩無糖ピクルス（キャベツ）、酒粕甘酒
【夜ごはん】
バジル入りオムレツ、千切りキャベツ、ぬか漬け（大根）、5分づき米（人参ふりかけ）、酒粕甘酒
月曜日（夜ごはんをココアにして胃腸リセット）
【朝ごはん】
ごろグラ（無調整豆乳）、酒粕甘酒の豆乳割り、ビワ
【昼ごはん】
豚肉のソテー、5分づき米（すりごま・鰹節・カルシウム補給ふりかけ）、千切りキャベツ、ミックスリーフ、ぬか漬け（大根）
【夜ごはん】
無糖ココア（無調整豆乳・シナモン）、酒粕甘酒
火曜日（半額シールの西京漬けをゲット！）
【朝ごはん】
トマト、ビワ、酒粕甘酒の豆乳割り
【昼ごはん】
焼き鮭、千切りキャベツ（梅ふりかけ）、ミックスリーフ、ぬか漬け（大根）、5分づき米（すりごま・鰹節）、酒粕甘酒
【夜ごはん】
西京漬け、5分づき米、千切りキャベツ（梅ふりかけ）、ぬか漬け（大根）、酒粕甘酒
水曜日（切っただけのトマトがおいしい季節になってきました）
【朝ごはん】
無糖ココア（無調整豆乳・シナモン）、酒粕甘酒の豆乳割り
【昼ごはん】
から揚げ弁当、千切りキャベツ、酒粕甘酒
【夜ごはん】
お茶漬け（お茶漬けの素・海苔・すりごま）、ぬか漬け（大根）、トマト、酒粕甘酒の豆乳割り
木曜日（タコライスふりかけが高タンパク低脂質でおいしい！）
【朝ごはん】
無糖ココア（無調整豆乳・シナモン）、酒粕甘酒の豆乳割り
【昼ごはん】
タコライス風（タコライスふりかけ・トマト・キャベツ・チーズ）、ぬか漬け（大根）、酒粕甘酒の豆乳割り
【夜ごはん】
さつま揚げ、5分づき米（すりごま・鰹節）、味噌汁（舞茸・わかめ）、冷や奴、酒粕甘酒
金曜日（人参の葉入り卯の花はあり！）
【朝ごはん】
柔らかフランスパン（チョコレート効果スプレット）、手作り豆乳ヨーグルト、酒粕甘酒のシークヮーサー割り
【昼ごはん】
たらこのカップ焼きそば（海苔）、田作り、冷や奴（シークヮーサー果汁）、酒粕甘酒
【夜ごはん】
豚肉のソテー（減塩醤油麹）、焼き人参、田作り、トマト、人参の卯の花、無塩無糖ピクルス（キャベツ）、酒粕甘酒
土曜日（見切り品ブリは醤油麹漬けとみりん漬けにしました）
【朝ごはん】
トースト（ウインナー）、手作り豆乳ヨーグルト（はちみつ）、酒粕甘酒
【昼ごはん】
焼きあゆ入り弁当、酒粕甘酒の豆乳割り
【夜ごはん】
ブリの減塩醤油麹漬け、5分づき米、田作り、人参の葉入り卯の花、無塩無糖ピクルス（キャベツ）、酒粕甘酒
2023年6月11日～2023年6月17日の我が家ごはんの感想
肉メニューは4回あった週でした。
大豆ミートを使ったタコライスふりかけは1袋（30g）あたりで、
エネルギー：128kcal/たんぱく質：8.3g/脂質：6.0g/炭水化物：11.6g/糖質：8.9g/食物繊維：2.6g/食塩相当量：2.1g
となかなか良い感じです。
かける量とチーズの量を加減すれば塩分気にならずにタコライスが楽しめます。
人参の根と葉を使うレシピのレパートリーがなく、いつもの卯の花に蒸した根と葉を入れてみたら想像よりおいしくできたので良かったです。
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