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二十日大根を育ててみた!成長から収穫までの記録【水耕栽培編】

自粛中にチャレンジした二十日大根栽培。

かわさんどっとわーく:二十日大根を育ててみた!成長から収穫までの記録【プランター編】。

【プランター編】に続いて【水耕栽培編】です。

二十日大根の水耕栽培

4月28日種

4月28日

発芽しやすくさせるために種を水に浸しました。

4月29日12時03分の種

4月29日 12時03分

4月29日20時30分の種

4月29日 20時30分

ちょろっと芽が出たと思ったら1日ですごい成長だった。

4月30日水耕栽培二十日大根

4月30日

5月1日水耕栽培二十日大根

5月1日

5月2日水耕栽培二十日大根

5月2日

5月3日水耕栽培二十日大根

5月3日

5月4日水耕栽培二十日大根

5月4日

5月5日水耕栽培二十日大根

5月5日

右側に見えるトゲトゲしてるような葉はアイスプラントです。

5月10日水耕栽培二十日大根

5月10日

5月11日水耕栽培二十日大根

5月11日

5月11日水耕栽培二十日大根、根元の様子

二十日大根らしい色が出てきました。

5月12日水耕栽培二十日大根

5月12日

5月13日水耕栽培二十日大根

5月13日

5月15日水耕栽培二十日大根

5月15日

5月17日水耕栽培二十日大根

5月17日

葉のトゲトゲが目立ってきました。

5月21日水耕栽培二十日大根

5月21日

5月21日水耕栽培二十日大根、根元の様子

土の高さがたりないのか大根部分がひょろ長くなってきました。

5月22日水耕栽培二十日大根

5月22日

5月29日収穫した二十日大根4本

5月29日

生い茂って狭そうなので少し抜きました。ひょろい。

6月3日水耕栽培二十日大根

6月3日

6月3日水耕栽培二十日大根、根元の様子

プランターと同様、土寄せを(水耕栽培ではバーミキュライト)をしてあげなかったせいか太く丸く育ちません。

6月3日葉を切った水耕栽培二十日大根

葉が生い茂ってしまったので大胆にカット。

よくよく見るとわきから小さい葉が出ていました。

6月12日水耕栽培二十日大根

6月12日

6月12日水耕栽培二十日大根、根元の様子

大根部分はこんな感じ。ずっとひょろい。

二十日大根の葉の表面にあるトゲ

二十日大根はとにかく葉っぱが痛い。生食は危険。

6月15日水耕栽培二十日大根

6月15日

この日に全て引っこ抜いて食べられそうなところは湯がいてサラダにしていただきました。

育たなかった原因

  • 株同士が近すぎる
  • 土(バーミキュライト)寄せをしなかった

 

秋にまたプランターで挑戦する予定なので、そのときに水耕栽培も再度挑戦する予定です。
そのときは1株に1容器で準備して、色が変わってきたらバーミキュライトを盛っていく作戦でやってみたいと思います。
室内栽培だとプランター栽培とは違って葉をきれいなまま食べられるのが良いところ。

二十日大根は成長が早いので育てていてとても楽しいです。
家庭菜園ちょっと興味あるという方にはおすすめかもしれません。ぐんぐんと成長する二十日大根をぜひお試しください。

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