昨年の12月に紹介したリボベジした小松菜。最近になって伸びがすごいことに。
かわさんどっとわーく：野菜の捨てちゃう部分を使ってもう一度野菜を楽しもう！小松菜をリボベジしました。
小松菜の成長
11月8日 切り落とした根っこ
12月13日
2月4日
2月27日
3月5日
3月12日
小松菜の脇で育っている根っこを残して挿したネギも、一緒に成長しているのがわかります。
スーパーで買った小松菜の根っこがこんなに成長するとは。この小松菜が育ち始めてから葉物野菜を買う頻度が減りました、切ってもすぐ伸びるので。この手の野菜は近所のスーパーではほぼビニール包装されているので、少しでもごみ減量になってたらうれしい。
トマトの収穫
12月13日
2月4日
2月4日 収穫
2月18日 収穫
2月27日
2月27日 収穫（ミニトマトとシシトウ）
3月5日
3月10日 収穫
今回のトマトはすごかった。プランターに落ちて腐ったトマトがひとつ芽を出して成長し、それをどんどん挿し木して8本のトマト苗ができました。元手ゼロです。しかも土も入れ替えないままだったので連作障害って何だったの？と。さらに昨年の台風による塩害にも負けず、こんな春先まで実をつけてるなんて。しかも甘い！
台風「塩害」じわり 花木枯れ、紅葉に影響も 千葉県内 農林水産被害２３億円
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たぶん今回の苗で1000個ぐらい収穫しています、秋頃で850個ぐらいだったので。赤いトマトはそのまま食卓に、緑のトマトはピクルスにして保存食に。おいしくいただきました。