ゼロウェイストとミニマリストを両立させたい主婦です。
ゼロウェイストとミニマリスをどのくらい達成できているのか、キッチンの今と昔を比較してみた。
キッチン全体
2018年8月
2019年11月
ごみをメモする用の紙やペン類などが冷蔵庫に増えました。
食器棚
2018年8月
2019年11月
食器
2018年8月
2019年11月
食器は少し減りました。
食器棚下
2018年8月
2019年11月
プラスチックタッパー（ジップロックコンテナ）は劣化したのを捨ててから買い足していないので減りました。
イケアの耐熱ガラス容器とシリコンの蓋、蓋付きのステンレスボウル、中古で買った蓋付き保存容器、ガラスピッチャー、空き瓶などが増えました。
食器棚の引き出し
2018年8月
2019年11月
箸、スプーン、フォークと分けていましたが、めんどくさいので全部一緒に入れるようになりました。トレーを洗う手間が減ったので楽。
シンク周辺
2018年8月
2019年11月
プラスチック製のスポンジなどは使わなくなり、コンポストで処理できるセルローススポンジに変えました。
食器洗い洗剤は今あるのを使い切ったら液体石鹸で代用しようと思う。手洗いも食器洗いも液体石鹸一つで済むようにしたい。
あとコンポストを始めたので生ごみ保管用のステンレス容器がどんと鎮座するようになったので、以前は出しっぱなしだった砂糖や塩は冷蔵庫に入れるようにしました。
シンク下
2018年8月
2019年11月
重曹水やクエン酸水は使いたいときにその都度作るようになりました。
空き瓶を使うことが増えたので卵の殻とかも保管しておくように。
シンク下の引き出しとドアポケット（パタパタくん）
2018年8月
2019年11月
コンロ下
2018年8月
2019年11月
食洗機下の引き出し
2018年8月
2019年11月
その他
このあたりの引き出しは昔の写真がありませんでしたが、爪楊枝を使わなくなったり、
鉄のフライパンを使い始めてからプラスチック製のキッチングッズは溶けてしまったりしたので（クセでフライパンの縁に置いてしまった）、ステンレス製に買い替えました。
調味料用の引き出し。ここの以外は全て冷蔵庫で保存してます。
全体を見ると、物、増えてます
昔はさっさと捨てていた空き瓶をとっておいたり、
かまぼこの板とかも、昔は即捨ててましたが最近は何かに使えそうと思って保管しておくように。でもこれは長いこと出番がないので本当にごみかもしれない。
ビニール袋をもらわなくなったので、食品が入っていた袋とか洗剤の袋とかも保管。
ミニマリストと言われる人たちであれば即捨てるであろう物、しかもいかにもごみっぽい物が増えてます。
かまぼこの板はもう捨てて、今後もとっておかないようにします。空き瓶も保存する量を決めるとかしないと、ただ物が増えるだけになってしまいそうなので気をつけたい。あとは全体量を減らしたいので、輪ゴムは今あるのを使い切ったらもう買わないとか、使っていないフードプロセッサーの付属品とかブレンダーの付属品とかも（全く使っていないのがある）思いきって手放す。
年末までにもう少しすっきりさせて、具体的に数で減った増えたが把握できるようにしたいと思う。
おすすめ本
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