ゼロウェイストとミニマリストを両立させたい主婦です。
ごみ減量チャレンジ、先週の可燃ごみ計量結果発表！
2021年7月11日～7月17日の可燃ごみ
7/11～7/17の7日分で475グラム、1日あたり約68グラム（前回：約81グラム）
缶ごみ：なし ペットボトルごみ：なし 瓶ごみ：なし
今回の主なごみ
さつまいもの袋、人参の袋、冷やし中華の麺とタレの袋、肉の包装ラップ、瓶のラベル、瓶のフィルム、魚肉ソーセージの包装、さつま揚げのラップ、ザルらーめんの麺とタレの袋、パンの袋、ナスの袋、ガムテープ、バームクーヘンの袋（2個分）、チョコの包み紙、アイスの容器、レシート（複数枚）、雑がみに出せない紙ごみ、豆乳のキャップ、排水溝のごみ、掃除機のごみ、薬の包装、ティッシュ（複数枚）、など。
キッチンのごみ箱以外では、
お風呂の排水溝のごみ、糸ようじ、使い捨てウエス（複数枚）、ティッシュ（複数枚）、など。
先週のごみ振り返り
ごみを集めたらすごく軽かったので、先週はごみ出しをスキップしました。スカスカすぎてさすがに袋がもったいなかった。
軽かった理由は容器を持参してあれこれ買えたのが影響しているような気がする。
先週の我が家
eLTAXはペーパーレスが推しなのに紙いっぱい送ってきた
eLTAXで送ったはずの申告書が、期限内に提出してねぇと真っ白な申告書がでかい封筒で届きました。
ペーパーレス化や郵送の不要化によるＣＯ２削減効果説はどこへ？
しかも1枚じゃないよ。
きっとこっちが送るずっと前に作ってしまっている書類なんだろうと思うけど、そこから電子申告が届いたから発送予定書類から抜くっていう作業はないのだろう。
数日後、市からも届いちゃったよ。
お金振り込んでますよ！！もうとっくに振り込んでますよ！！！！
先週はそんな紙書類がいろいろ届いて紙まみれ。
自衛隊大規模接種センターのコロナワクチンの予約は繋がった頃には満員御礼。
叔母からの小包
叔母からお菓子と共にまた大量の本が送られてきました。無印良品のバームクーヘンもお茶も香料が強いので苦手です。しかしちゃんといただきますよ。
定期的に自分が読み終わった本を送りつけてくる叔母に困っている。近々またチャリボンにでも送ろう。
肉を減らしたい（魚可）我が家ごはん
ズッキーニと人参の焼きそば。
カレーの壺でベジカレー。お店の味みたいと言ってもらえました。
ドロッドロのカレーが好きな旦那さんのために、じゃかいものすりおろしをたっぷり入れて。
粉代用品探しで学んだ、とろみはジャガイモ作戦は本当に良い。
かわさんどっとわーく：【とろみ編】小麦粉・片栗粉をオートミールや野菜で代用できるか試してみた。
ナスとズッキーニ、キャベツの芯とツナでカレー炒め。それとジャガイモの味噌煮。
この翌日は残ったカレー炒めをチーズ焼きに。それと残ったジャガイモの味噌煮ともずく酢。
もずくは容器持参チャレンジで購入したもの。
肉なし麻婆ナス。肉の代用は干し椎茸。ここでもとろみはジャガイモで！
付け合わせに収穫したひょろひょろ二十日大根と、わたしだけさらに蒸かし芋。
残った麻婆ナスは翌日も丼に。
毎度のさつま揚げも。
おやつとお酒
ジャガイモでポテチ風。味付けは収穫したローズマリーと塩とオリーブオイル。
蒸かし芋は冷凍して、半解凍で食べてもおいしい。
容器持参チャレンジで買った鯛焼き。写真撮る前に切ってしまった。
頂き物のジャムで豆乳寒天。
豆乳寒天にビワ種酒をかけたら杏仁豆腐に化けたよ。
芋焼酎梅酒も解禁！芋焼酎の味はそのままに、爽やかな梅の香りがしてうまい！これも大人な飲み物です。
先週のごみネタ
見切り品の塩鯖。賞味期限が買った当日だったので冷凍する。
冷凍可の容器と包装に使われていたラップを再利用すれば、新品のラップを使う必要がありません。
鯖は一度に半身食べちゃうわって方はトレーごと冷凍でも良いと思う。冷蔵解凍すれば問題ない。
冷凍可の容器はゼロウェイストを目指すための初期投資として購入するのがおすすめです。このイケアのガラス容器は冷蔵はもちろん、冷凍に電子レンジにオーブンにと多用できます。
我が家の冷凍庫の様子。
昔はラップで包んでいたのでラップを大量消費していました。ガラス容器なら繰り返し使えます。
こんな記事もあります
かわさんどっとわーく：見切り品の青梅で梅酒（ブランデー・ウイスキー・芋焼酎）と梅醤油を仕込む【追記あり】
かわさんどっとわーく：自己責任で！ビワの種で蜂蜜漬けとビワ種酒を作ってみた【追記あり】
おすすめ本
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