グルテンフリーやフラックススイーツ!9月に食べてみた市販品!ゆる低FODMAPと減塩で胃と腎臓に優しい食事。

グルテンフリーやフラックススイーツ!9月に食べてみた市販品!ゆる低FODMAPと減塩で胃と腎臓に優しい食事【脱逆流性食道炎】健康

ゼロウェイストとミニマリストを両立さたい、脱!逆流性食道炎と腎臓の為に食生活改善中の主婦です。

胃と腎臓に優しい手軽に食べられる市販品をいろいろ試してみています。

(主食・おかず・おやつなどをグルテンフリーやゆる低FODMAPを基準に選んでいます)

9月に試してみた市販品をまとめてみました。

ただ市販品を買うと包装ごみが増えてしまうので、ゼロウェイストの両立とは離れてしまうのが難点。しかし毎度頑張れないので市販品にも頼りたい。ゼロウェイストの難易度が上がっています。

【成城石井】おこめパン

購入場所・感想・メモ

成城石井で購入。米粉パンは近所のイオンでしか買えないと思っていたのですが、成城石井のパンコーナーの片隅で発見して小躍りしました。確かセールになっていて400円ぐらいで購入。

かわさんどっとわーく:2キロのアルロイドGを持って帰ったり、成城石井の米粉パン食べたり【ごみ減量チャレンジ#147】

食べたときの様子は上記の記事で紹介しています。

トースト専用とありますがそのままトースターで焼くとけっこうパサつくので、バターやオリーブオイルなどをぬってから焼くと気になりません。

一度に食べきれる量ではないので、薄切りしてタッパーに入れて冷凍保存。食べるときは電子レンジで600Wで1分。冷凍したのを電子レンジで解凍したほうがパサつきが少なく、しっとり食べられます。

【業務スーパー】グルテンフリーなポン・デ・ケージョ

購入場所・感想・メモ

業務スーパーで購入。

タピオカ粉で作られていてグルテンフリーな(パッケージにも記載)ポン・デ・ケージョ。チーズに関しては高FODMAPなチーズの可能があるので(ホエイパウダーも入ってる)、チーズでお腹がグルグルする方はお気をつけください。またタンパク質も塩分もそれなりにあるので間食に食べるときは食べ過ぎに注意。

生地はもっちりしていて好みなんですが、少々クセのある味でわたしの知っているポン・デ・ケージョの味とはちょっと違う感じ。

味が濃いめなので焼き海苔を巻いていただきました(栄養も整い食物繊維もプラス!)。

トースターじゃなくても電子レンジで解凍しても食べられます。電子レンジだと少々潰れますが。

商品の詳細はこちら

業務スーパー公式HP/ 業スーもぐもぐ部!/【第23回】クセになるはず モォッチ~、モォッチ~なチーズパン

【マイサイズ】低カロリー&適塩(又は減塩)なバターチキンカレー

カレーを作らなくなった我が家。しかし希に降りてくるカレーの神様に影響されてカレー欲が高まっていたときに発見した商品です。

大塚食品/マイサイズ 健康は、計算できる。

カロリーと塩分コントロールを無理なく続けられることをコンセプトとしているマイサイズシリーズ。
よく薬局の待合にある商品棚に置いてあるので商品は知っていましたが、まさか必要となるときが来るとは。

購入場所

100円ローソンで購入。

薬局では定価で売られていますが、スーパー(船橋市だと船橋駅前にあるワイズマートで売ってます)や100円ローソンではもっと安く購入できます。

《原材料》

鶏肉(国産)、りんごパルプ、トマトペースト、乳製品(バター、全粉乳)、小麦粉、ソテーオニオン、豚脂、砂糖、食塩、チャツネ、ココナッツミルク、チキンエキス、乳等を主要原料とする食品、カレー粉、おろししょうが、香辛料、おろしにんにく/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、香料、パプリカ色素、酸味料、リンゴ抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む)

大塚食品ホーム/製品情報/マイサイズ/バターチキンカレーより

感想

保存料・合成着色料不使用でエネルギー98kcalで食塩相当量1.9g!ありがたい数字です!しかも電子レンジ調理できるので、昼食などを簡単に済ませたいときに重宝しそう。

材料に乳製品(バター、全粉乳)・小麦粉・ソテーオニオン・香辛料・おろしにんにく・乳等を主要原料とする食品など高FODMAP食材が多数使われているので、これらに過敏に反応してしまうお腹の場合は要注意です。
わたしの場合は大量に摂取しなければ大丈夫な食材ばかりなのでおいしくいただけました。

玄米120gに合わせて食べましたが、米を食べる量が多い人にこの1パックでは少なく感じるかもしれません。

便利なレトルト食品ですが腎臓に難ありの人は避けるべき食品と本で読んだので(食品添加物に使われる「無機リン」が影響するらしい)日常的に使うのではなく、料理をする時間がないときやたまの気分転換に食べると良いかもしれません。

メモ

このシリーズはいろいろあるので他のも試してみたい(ソイミートシリーズもあるんです!)。塩分過多になりがちな災害時の非常食としてもストックしておくのも良いかも。

かわさんどっとわーく:オートミール・豆乳・魚ソさえあれば!非常食を見直しました。

上記の記事で非常食の塩分について書いているので興味がある方はぜひ。

玄米のポン菓子(玄米パフ)

購入場所・感想・メモ

マックスバリュで購入。

オートミールと一緒に食べたり、小腹が空いたときに豆乳をかけたり、そのまま食べたりしました。20gぐらいでも腹持ちが良いのでコスパも良し。甘さは控えめ。

食物繊維豊富なようですが、お通じにはあまり効果なかった気がします。

【ダイソー】ヴィーガン&グルテンフリーなバナナチップ

購入場所・感想・メモ

ダイソーで購入。

保存料不使用・トランス脂肪酸フリー・化学調味料不使用・グルテンフリー・動物性ゼロでヴィーガンなバナナチップ。

バナナの味は全くなく、普通のポテトチップス(ジャガイモの)を食べているような味です。サクサクと食感が良い。しかしかなり塩っぱい。食塩相当量が0.13gとあるが、本当に?!というぐらい塩っぱい。

【カルディ】メープルあまぐり

購入場所・感想・メモ

カルディで購入。
栗がサツマイモより食物繊維が多いと知り、高FODMAP食材なサツマイモが食べにくくなってしまったので(すごく胃が重くなってしまう)その代わりにと買ってみました。

こういう栗系のお菓子って香料が使われていることが良いですが不使用!

メープルシロップが使われていますがメープルシロップの味も香りもしませんでしたが、「甘栗むいちゃいました」よりデザートっぽい。甘い物が食べたくなったときに良いかも。

間食の目安150kcal以下で塩分も気になりませんが、タンパク質が間食にしては多いので1日の食事予定と要相談。

国産米粉で作ったグルテンフリーフィナンシェ

購入場所・感想・メモ

イオンで購入。

グルテンフリー&糖質オフなフィナンシェとは思えないぐらいおいしかった!密度が高く満足度はかなり高い。

同じシリーズで大豆粉タイプもあったのでそちらも試してみましたが、味も香りも大豆感が強かったです。

グルテンフリー&デイリーフリーなフラックススイーツ「チョコレートブラウニー」

購入場所・感想・メモ

イオンで購入。たしか200円か300円ぐらいで買いました。

チョコレートを食べるとどうにも胃の調子が悪くなってしまうのですが、どーしてもチョコ味が食べたくなってしまって買った商品。せっかく食べるなら体に良い物をと考えて選んでみました。

グルテンフリー・トランス脂肪酸フリー・牛乳・ナッツ不使用・コレステロールフリー・保存料・着色料・化学調味料不使用・遺伝子非組換原料使用。

ボロボロと少々崩れやすいですがめっちゃおいしかった!しかもチョコレートを食べたあとに起こる胃の重たさがなかった!これならチョコレート味を楽しめる!と嬉しかったです。

タンパク質が多いので1日の食事予定と要相談。たまに食べる豪華なおやつとしてリピートしたい。

商品詳細はこちら

flaxsweets[フラックススイーツ]/スーパーフード「アマニ」を使った、はじめての焼き菓子

グルテンフリー&デイリーフリーなフラックススイーツ「チョコミントブラウニー」

購入場所・感想・メモ

イオンで購入。たしか200円か300円ぐらいで買いました。上記の商品と同じシリーズです。

チョコミント大好き人間ですが、これほど清涼感を感じるチョコミントは初めてかもしれません。すっごくおいしかった!しかも香料ではなくミントオイル使用です。

タンパク質が多いので1日の食事予定と要相談。たまに食べる豪華なおやつとしてリピートしたい。チョコミント好きにはおすすめ。

商品詳細はこちら

flaxsweets[フラックススイーツ]/スーパーフード「アマニ」を使った、はじめての焼き菓子

オーガニック&ビーガン&砂糖不使用なクッキーキャット

各商品の詳細はこちら。

クッキーキャット/メーカー/宝商事株式会社グループ

チア&レモンクッキー

購入場所・感想・メモ

イオンで購入。

レモンが大好きでしたがレモネードやレモンサワーなどが飲めなくなったしまった今、このレモンなら大丈夫だろと思い買った商品。すごくおいしくて、2枚3枚と食べたくなってしまう味。ココナッツフレークが良い仕事してます。

高FODMAP食材のカシューナッツが入っていたり、高FODMAPなのか低FODMAPなのか謎のチアシードがちょっと心配でしたが食べても問題ありませんでした。

パイナップル&オレンジクッキー

購入場所・感想・メモ

成城石井で購入。

江田先生によると200g未満なら低FODMAP食材なパイナップルとオレンジオイルを使ったクッキーです。高FODMAP食材のカシューナッツが入っています。

先ほど紹介したレモンのクッキーよりパイナップルやオレンジの主張が強く(レモンは生地の味も楽しめるぐらいレモン控えめ)、あまりに味が濃いので香料か?!と思うぐらい。わたしにはちょっと苦手な味でした。パイナップルやオレンジ味が好きな方はぜひ。

しかしこのシリーズは腹持ちが良いので朝ごはんや出先でさっと食事をとりたいときなどにカバンに忍ばせておくと良いかも。

ソルトキャラメルアーモンドクッキー

購入場所・感想・メモ

イオンで購入。

香りも影響しているのか、レモンやオレンジより甘さを強く感じました。

キャラメルとあるので胃に影響してしまうか?と思いましたが、胃が悪くなることもなくおいしくいただけました!レモン味の次にリピートしたいクッキーです。

探してみると近所にいろいろあった!

米粉を使った商品は都内の特別な店や通販を使わないと買えないものだと思っていたのですが、探してみると近所にいろいろあってびっくりしました。

小麦粉に関してはパンなどを数日続けて食べると胃に影響があるように感じているのですが、コーヒー(完全にやめました)やアルコール(毎日飲んでいたのを月1飲むか飲まないかまで減らしました)に続いてやめるとなると楽しみがなくなってしまうので、たまに食べる朝ごはんのパンや日々のおやつは胃と相談しながら楽しみたいと思う。

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[セット品]12個セット(大塚食品 マイサイズ 100kcal 12種類各1個入り12個セット)

バスコフーズ フラックスチョコレートブラウニー ×12個

チア&レモンクッキー×12袋

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