2回目以降のゴミは牛乳パックのみ、自家製ヨーグルト。

 

①冷蔵庫から出した未開封の牛乳をレンジで50度ぐらいに温める

　　※パックごとレンジで温めています

 

②温めた牛乳に種用に買ったヨーグルトを大さじ4ぐらい入れる

　　※スプーンは煮沸消毒

 

③牛乳パックの蓋を閉めギュッと持って、めちゃくちゃ振ります

　　※中身がこぼれないように注意

 

④パックごとオーブンレンジへ入れ、発酵機能で8時間発酵させる

　　※ヨーグルトを入れたので内容量が増えています、あまり多いようならカップに

　　　少量移してください

 

 

⑤完成！

 

 

 

①パックにヨーグルトが少量残っている状態で、次の分を作ります

 

 

③温めた牛乳をヨーグルトが少量残っているパックに移します

 

 

⑤振り終わったら、新しいパック(今カラになっているパック)に中身を戻します

 

 

⑦完成！

 

 

1度作るとスプーンも使わない、ゴミも牛乳パックのみ(パックは洗ってスーパーの回収箱へ)でとても楽です。もう10回以上作っていますが、毎度問題なくできています。市販のよりは少しゆるめです。常温発酵でもできると思いますが、できあがりが安定しないのでレンジにお世話になっています。