ゼロウェイストとミニマリストと健康維持を頑張りたい主婦です。
ごみ減量チャレンジ、2022年5月1～2022年5月7日の可燃ごみ計量結果発表！
2022年5月1日～2022年5月7日の可燃ごみ
2022/5/1～2022/5/7の7日分で555グラム、1日あたり約79グラム（前回：約104グラム）
缶ごみ：60グラム ペットボトルごみ：なし 瓶ごみ：870グラム
今回の主なごみ
豆の包装、刺身の包装ラップ、サンマの包装ラップ、おにぎりの包装（2個分）、汚れと臭いがとれない発泡トレー（2枚）、冷凍食品の包装、ピーマンの包装、もやしの包装、穴の開いたレジ袋、大根の包装、餃子の包装、魚の包装ラップとトレー、化粧水の包装、明太子の包装ラップ、惣菜パック、チョコレートの包装、お煎餅の包装（複数枚）、パンの包装（複数枚）、人参の包装、りんごの包装、にしんの包装、なまり節の包装、無塩うどんの包装、水薬の容器（2本）、排水溝のごみ、掃除機のごみ、薬の包装、ティッシュ（複数枚）、使い捨てウエス（複数枚）など。
キッチンのごみ箱以外では、
お風呂の排水溝のごみ、糸ようじ、使い捨てウエス（複数枚）、ティッシュ（複数枚）、など。
2022年5月1日～2022年5月7日のごみ振り返り
この週のはスーパーで買った惣菜パックや臭いが取れない発泡トレーのごみが気になりました。惣菜のおかげで楽ができたのですが、片付けるときにウッとくる罪悪感。
あとは見切り品の魚などを多く購入しているのそれらの包装ごみはどうしても多くなってしまいます。しかし食べ物が捨てられるぐらいならパッケージフリーで買えなくても良い。いつもおいしくいただいています。
2022年5月1日～2022年5月7日の我が家
見切り品じゃない？え？最初からこの値段？と、人参とりんごの値段にこれからの日本が心配になる
近所のスーパーにて人参売り場とは別に場所に置かれたコンテナに入っていた人参、5本入りで108円でした。
見切り品？と人参の様子を見ると、黒ずみもないしヘタも乾燥してシワになってるわけでもない。最近の人参はそんなに安くないイメージなんですが、どゆこと？と思いながら買いました。
盛り盛りと無塩無糖ピクルスにしました。
旦那さんが買ってきたこのりんごもそこそこの大きさで4個162円。本人は見切り品のつもりで買ってきましたが、よくよく見ると加工日が買った当日だし、見切り品のシールみたいなのも付いていないので、え？見切り品じゃなくて最初からこの値段？と驚きました。
 |
最近上記の本を読んだのですが、日本はこれからどうなってしまうのだろうと、この人参とりんごの値段で心配になりました。安いのはそりゃ消費者は助かるけど、自分が良ければそれで良いってわけにはいかないよね、この値を見ると。
新しいコンポストは順調！
つい先日に新しくしたコンポスト。
かわさんどっとわーく：収納ボックス（アイリスオーヤマ）でコンポストを作ってみた。
今のところトラブルなく順調！
今年はプランターや鉢にミミズが多くて、せっせとコンポストに引っ越しさせています。
マグネシウム洗濯のマグネシウムをクエン酸水でリセット！
久しぶりにマグネシウム洗濯に使っているマグネシウムをメンテナンス。
かわさんどっとわーく：手作り洗濯マグちゃんを使って１年、メリットデメリットをまとめてみた。
メンテナンス方法は上記の記事で紹介しています。
以前はチャックがある袋に入れていたのでピカピカになった様子を見られたのですが、今のはしっかり縫ってしまっているので中は確認できず。でもまぁ、3分も漬ければ大丈夫でしょうと適当に。
かわさんどっとわーく：マグネシウム洗濯や肉・キノコ不使用のガパオライスや麻婆豆腐を作ったり【ごみ減量チャレンジ#150】
我が家での洗濯では欠かせないマグネシウムボール！おかげで洗剤の使用量も減らせて財布にも優しい！
肉を減らしたい（魚可）我が家ごはん
かわさんどっとわーく：プラスチックフリーなトップバリュの綿棒と青じそおすすめレシピ【ごみ減量チャレンジ#134】
肉を減らしたい理由については、上記の記事の下の方に書いてます。
基本的に昼夜を記録、朝は気が向いたときにだけ記録してます。写真が残ってないときは肉が入ったものを食べたときになります。
朝ごはんは胃の状態や体重と相談して、オートミールか甘酒かお湯のどれかを選び、300キロカロリー以下になるようにしています。胃の調子が良かったり体重が落ちすぎたときはパンを食べたりすることも。
日曜日
朝ごはんは炊き込みごはんの残りにすりごまを。
昼ごはんはサンマ・大根の漬物・玄米（すりごま）・玄米甘酒を。
魚を皿に置く向きって家で自分で食べるものだからどっち向いてよーが何でもいいけど、逆に置くとやっぱり食べにくい。
夜は半額の刺身をゲット！
それに大根とおふの煮物・蒸し人参（減塩塩麹ヨーグルトソース）・玄米（すりごま）・玄米甘酒など。
月曜日（卵なし！材料3つでオートミールでミニ食パン風）
朝ごはんはオーバーナイトオーツ（オートミール20g・レーズン10g・無調整豆乳50ml）を食べました。
昼ごはんは残りの大根とおふの煮物とおにぎり（味噌・たらこ）・玄米甘酒を。
夜ごはんのあとに明日の朝ごはんの準備を。
以前は卵も使って作っていたオートミール蒸しパンですが、今回から卵なしでオートミール・無調整豆乳・ベーキングパウダーのみで作りました。蒸しパンではなくなった気がしますが、材料費が下がって良き！
かわさんどっとわーく：動物性ゼロの市販ルーや紅茶の出がらしで紅茶蒸しパンを作ったり【ごみ減量チャレンジ#169】
フワフワ感が減り、外側は焼くとカリッとなり食パンっぽい食感になります。なのでオートミール蒸しパンではなくオートミールミニ食パン風になりました。
火曜日
朝ごはんはオートミールで作ったミニ食パン風にとろけるチーズを。
昼ごはんは半額でゲットしたイナダ！しかも2サク入り！
それにピーマンの減塩塩麹和えと旦那さんが作ってくれた厚焼き卵、玄米（ゆかり・焼き海苔）と玄米甘酒を。
夜はイナダで漬け丼。それに味噌汁と厚焼き卵にぬか漬けを。
ぬか漬けは漬けすぎてしまった。
味噌汁には、
リボベジ人参の葉とか、
収穫して冷凍しておいたねぎ坊主を刻んで入れてみました。
水曜日
朝ごはんはオーバーナイトオーツ（オートミール20g・レーズン10g・無調整豆乳50ml）を。
昼ごはんは無塩うどん・厚焼き卵・ぬか漬け・玄米甘酒を。
非常食としてストックしている無塩うどんの賞味期限が近いのでせっせと食べています。めんつゆは減塩白だし・減塩醤油などを合わせて作ってます。
夜は焼きピーマン・厚焼き卵・玄米（すりごま）・ぬか漬け・玄米甘酒を。
半分に切って洗って、
コンベクションオーブンで焼いただけのピーマンが旦那さんの大好物です。
味付けは塩・無塩調味料の黒胡椒ニンニク唐辛子・減塩醤油・大根おろしなどを用意しました。
夜ごはんのあと、オートミールをミルサーで粉末にする。
それでオートミールミニ食パン風を作ったらめっちゃ良かった！
今までのは粒のままのオートミールを豆乳に浸してスプーンの腹で潰していましたが、粉ならサッと作れて良き！
木曜日（オートミールミニ食パン風がますますパンに近づく）
朝ごはんは前日に作ったオートミールミニ食パン風にとろけるチーズを、それにラズベリーを少し。
もうこれはパンですね、オートミールを粉にしたらますますパンに近づきました。しかもパンより安くて食物繊維も豊富！
厚みは2cmぐらいです。
裏はこんな感じ。
昼ごはんは旦那さんが珍しくたらこを買ってきたので、
無塩うどんで豆乳たらこうどん！
無調整豆乳にたらこを混ぜてうどんに和えただけ、バターも生クリームも使ってないからあっさりで良かった！それに大根おろしとラズベリーを。
夜は半額でゲットした干物。
それに味噌汁（わかめ・ねぎ）と玄米（すりごま）に玄米甘酒を。
魚は大根おろしを添えて食べたらめちゃくちゃおいしかった！油分もさっぱり！
金曜日
朝ごはんはオートミールミニ食パン風でたらマヨ海苔トーストとラズベリー。
たらこマヨに海苔とかおいしすぎる！
昼ごはんはニシンを半額でゲットしたので、
ニシン・玄米（すりごま）・キャベツの千切り・ぬか漬け・玄米甘酒を。
千切りキャベツにドレッシングはかけず、ぬか漬けと一緒に食べました。
夜は半額のなまり節。
それに玄米（すりごま）とぬか漬け、残りのたらこを少しと玄米甘酒を。
なまり節は初めて食べましたがおいしいですね。パサパサでギュッとした食感を想像していましたが、ホロホロと柔らかかったです。
土曜日（ゆで卵は茹でずに蒸す！）
朝ごはんはオーバーナイトオーツ（オートミール20g・レーズン10g・無調整豆乳50ml）とりんごを。
昼ごはんはたまごサンドと人参の無塩無糖ピクルス。
ゆで卵は茹でずに蒸して作るようになりました。水の量も少なくて済むし、ガスを使う時間も短くて済むので気に入っています。
夜ごはんのあとにまたオートミールミニ食パン風を作りました。
容器から取り出してしばらく冷ましてから、
使った容器で蓋をして冷蔵庫へ。
おやつ
『揚げ餅をお塩だけで味付けしました。』
前回のごみ減量チャレンジ記事で紹介した『お醤油だけで味付けしました。』お煎餅シリーズで揚げ餅があったので買ってみました。個包装だけどシンプルな原材料に惹かれてつい。これもすごくおいしかった！
2022年5月1日～2022年5月7日の我が家ごはんの感想
この週も肉をかなり控えることができました。食べた魚もほぼ見切り品！お安く済みました。
そしてオートミールミニ食パン風がますますパンに近づいたのはうれしい！小麦の摂取量は減らしたいと思ってはいるのですが、パン好きにはなかなか辛く。しかしこのオートミールミニ食パン風がパン欲を少し和らげてくれるのです！オートミールは万能だなぁ、何にでも使える。
こんな記事もあります
かわさんどっとわーく：【粉もの編】お好み焼き粉・HM・小麦粉をオートミールで代用できるか試してみた。
かわさんどっとわーく：「マグネシウムで洗濯」を改良！ポケット改造で粒を入れるテトラ型の袋を作る。
かわさんどっとわーく：再生野菜「リボベジ」の育て方と成長記録【ねぎ・人参編】
おすすめ本
 |
 |
 |
